РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РЕЦЕПТЫ
Авитаминоз, хронический гастрит
120 г молодых листьев подорожника, 80 г репчатого лука, 50 г тертого хрена, 50 г листьев крапивы, 1 яйцо, 40 г сметаны, соль, уксус по вкусу.
Листья крапивы и подорожника тщательно вымыть, опустить на 1 мин в кипящую воду, дать воде стечь, измельчить зелень ножом, добавить измельченные лук и хрен, соль и уксус по вкусу.
Салат посыпать измельченным вареным яйцом, полить сметаной.
Салат полезен при авитаминозах, хронических гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока.
Кашель
Настой листьев подорожника усиливает функциональную активность эпителия дыхательных путей, увеличивает выделение и эвакуацию слизи бронхиальных желез, оказывает отхаркивающее действие, уменьшает кашель.
❖ 1 ст. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 мин и процедить.
Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
Этот же настой рекомендуется для наружного применения как антисептическое средство в виде промываний, примочек, компрессов.
❖ В аптеках продаются брикеты прессованного листа подорожника, одну дольку которого нужно залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 мин и процедить.
Принимать по 2 ст. ложки 2—3 раза в день до еды.
Нарывы, раны, ушибы, гастрит, хронический копит, язвенная болезнь
❖ Свежесобранные листья подорожника несколько раз промыть охлажденной кипяченой водой. Затем провернуть через мясорубку или пропустить через соковыжималку . Полученную кашицу отжать через два слоя марли.
При заготовке сока впрок добавляют на 80 г сока 20 г спирта. Хранят в темном прохладном месте.
Наружно сок применяется при ранах, ушибах, нарывах в виде примочек и компрессов.
❖ Внутрь — при гастритах, хронических колитах и язвенной болезни (без повышенной кислотности) по 1 ст. ложке 3 раза в день в четверти стакана воды за 15 — 20 мин до еды.
Курс лечения 30 дней.
❖ Сок подорожника — 50 г, ланолин и вазелин — по 25 г. Все компоненты тщательно перемешать.
Полученную мазь применять при ранах, порезах, нарывах, воспалительных процессах на коже.
Понос, запор
Семена подорожника большого применяют как слабительное и противопоносное средство, так как они обладают противовоспалительным и обволакивающим действием, благодаря слизи, которая образуется при обливании семян кипятком.
В случае запора, возникшего на почве хронического воспаления толстой кишки, слизь семян, принятая внутрь, уменьшает воспаление и за счет коллоидных свойств улучшает продвижение каловых масс.
❖ Истолченные или целые семена принимают по 1 ст. ложке на ночь или заливают 0,5 стакана кипятка, охлаждают и выпивают вместе с семенами. Эффект наступает через 6 —12 ч.
❖ При хроническом поносе, особенно туберкулезного происхождения, семена измельчают в порошок и принимают по 1 г 4 раза в день.