В народной медицине для лечения используют листья, черешки, корни и семена сельдерея.
Из зелени и черешков готовят свежий сок, который является более эффективным, чем отвар или настой.
Сельдерей устраняет вздутие живота, а Также снимает спастические боли.
Зелень и корни сельдерея и сок из них рекомендуются в качестве лечебно-диетического средства при заболеваниях пищеварительного тракта (гастриты, язвенная болезнь, хронические колиты).
Корни, салат из листьев, сок сельдерея в чистом виде или в смеси с морковным соком рекомендуют для лечения застойных явлений в бронхах и легких, при простуде, бронхиальной астме, как успокаивающее средство при неврозах, а также при импотенции.
Сок и отвар семян сельдерея используют при болезненных менструациях и как средство, регулирующее менструальный цикл.
Чай из травы и семян сельдерея считается особенно полезным для лиц пожилого возраста, которые страдают старческими запорами.