В научной медицине корни одуванчика применяют:
— как желчегонное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря;
— как горечь для возбуждения аппетита и улучшения деятельности пищеварительного тракта;
— как легкое слабительное при хронических запорах;
— как вяжущее средство, укрепляющее расслабленные суставы, помогающее от расслабления желудка и печени.
Корень одуванчика входит в состав многих лечебных сборов.
В народной медицине многих стран одуванчик (не только корни, но и листья) употребляют внутрь: при желчнокаменной болезни, водянке, желтухе, туберкулезе легких, малокровии, гипервитаминозах, геморрое, бессоннице, гипертонии, заболеваниях мочевого пузыря и почек, как отхаркивающее, потогонное, тонизирующее, жаропонижающее, кровоочистительное, молокогонное средство.
Млечным соком одуванчика лечат мозоли, бородавки, угри, сухую экзему, глазные болезни.
Наружно отвар корней применяют в виде примочек при кожных сыпях, фурункулах, ожогах.
Листья одуванчика считаются хорошим противоядием при интоксикации, вызванной укусами ядовитых змей и насекомых (принимают внутрь в виде настоя).
Одуванчик особенно полезен для ослабленных и анемичных больных.
Молодой одуванчик считается основным продуктом весеннего лечения, так как обладает сложным очищающим действием.
Молодые листья одуванчика употребляются в виде салатов. Для устранения горечи листья нужно с полчаса подержать в соленой воде или отварить. Такой салат рекомендуется больным с плохим выделением желчи, а также при малокровии, авитаминозах, болезнях кожи, заболеваниях суставов и общей слабости.
Поджаренные и размолотые корни одуванчика являются прекрасным заменителем кофе: их отвар почти неотличим от кофейного.
Обратите внимание на то, что пыльца цветущих одуванчиков содержит аллергены и может вызывать у чувствительных людей нежелательные реакции: насморк, покраснение кожи, сыпь и др.
Рубрика: ЛЕЧЕНИЕ ОДУВАНЧИКОМ
ЛЕЧЕНИЕ ОДУВАНЧИКОМ…
ЛЕЧЕНИЕ ОДУВАНЧИКОМ-Полезные салаты,соки,настойки,корни,мед из одуванчиков
Салат из одуванчиков
Взять 100 г листьев одуванчика, 50 г зеленого лука, 25 г листьев петрушки, 15 г растительного масла, соль, уксус, перец, укроп по вкусу.
Листья одуванчика выдержать в подсоленной воде комнатной температуры 30 мин, затем измельчить.
Измельченные петрушку и лук соединить с листьями одуванчика, заправить маслом и уксусом, посолить, перемешать и посыпать сверху укропом.
Салат рекомендуется лицам, страдающим болезнями кожи, заболеваниями печени и суставов, а также полезен в весенний период при авитаминозах и общей слабости организма.
Сок из одуванчика
Ранней весной полезно употреблять сок из листьев одуванчика. Для этого их хорошо промывают, выдерживают 20 — 30 мин
в концентрированном растворе поваренной соли, вновь промывают в холодной воде, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают через плотную ткань.
Разбавляют водой в соотношении 1:1 и кипятят 2—3 мин. Принимают по 0,25 стакана 2 раза в день за 20 мин до еды.
Сок обладает укрепляющим свойством, полезен при воспалении желудка с пониженной кислотностью.
Его используют как легкое слабительное при хронических запорах и как желчегонное при заболеваниях печени и желчного пузыря.
Сок способствует снижению болей в суставах при подагре. Его применяют как потогонное, жаропонижающее и мочегонное средство.
При употреблении сока у кормящих женщин увеличивается образование молока.
Настой из одуванчика
❖ 1 ст. ложку измельченных корней заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на медленном огне 15 мин, охлаждают 45 мин и процеживают.
Пить по 0,3 —0,5 стакана 3 раза в день за 15 мин до еды в теплом виде.
Применяют при фурункулезе, кожных сыпях, угрях и других состояниях, связанных с нарушением обмена веществ.
❖ 1ч. ложку измельченных корней одуванчика залить стаканом кипятка, настаивать 1 ч в теплом месте, процедить.
Пить в охлажденном виде по 0,25 стакана 3—4 раза в день за полчаса до еды.
Применяют как горечь для возбуждения аппетита, как желчегонное средство, как стимулирующее выделение молока у кормящих женщин, как легкое слабительное при хронических запорах и геморрое.
Настой употребляют также внутрь при угрях, фурункулезе, кожных сыпях, но дозу настоя на 1 прием в этих случаях увеличивают вдвое — до 0,5 стакана.
❖ 1 ст. ложку листьев и цветков одуванчика заварить стаканом кипятка, настаивать в течение 20 мин, процедить.
Пить по 2—3 ст. ложки 3 раза в день за 30 мин до еды.
Применяют как желчегонное средство.
❖ 1 ст. ложку измельченных корней залить 1 стаканом воды, кипятить на медленном огне в течение 30 мин.
Принимать по 2—3 ст. ложки 3 раза в день за 30 мин до еды при авитаминозе.
Корни и листья одуванчика
❖ Перемолоть на мясорубке сухие корни одуванчика.
Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
Применять для профилактики атеросклероза, при атеросклерозе и для повышения свертываемости крови.
На вкус корни одуванчика горькие, поэтому их не разжевывают, а медленно обволакивают слюной и проглатывают. Можно принимать их с медом или любым сладким сиропом.
❖ Свежие листья одуванчика слегка отбивают в ступке или на дощечке, затем лепят в виде шарообразной массы, заворачивают в несколько слоев больших листьев одуванчика или другого растения и варят на тихом огне 4^-8 мин.
Теплую парную массу нанести толстым слоем на поверхность пораженного участка и зафиксировать повязкой на 4 — 6 ч. Применять для лечения панариция, карбункулов, бородавок.
❖ Для лечения юношеских угрей размятые листья одуванчика прикладывают к коже 2 — 3 раза в день.
Мед из одуванчиков
Варенье из цветков одуванчика по внешнему виду, запаху и вкусовым качествам напоминает мед.
Утром в 6—7 ч, пока соцветия одуванчика наполнены ценным душистым нектаром, собирают головки растения.
Берут 100 г цветков, добавляют 900 мл воды, 3—4 дольки лимона, очищенного от кожуры, и на медленном огне кипятят 40—50 мин.
Настой процеживают сквозь марлю, добавляют 1 кг сахара и кипятят 60—80 мин.
Витаминный сироп из одуванчиков (по К. Трескунову)
❖ Взять 1,5 кг сахара и цветки одуванчиков. Уложить в банку емкостью 3 л слой за слоем цветки и сахар.
Утрамбовать их плотно, так, чтобы у самого горлышка банки появился липкий сок.
Цветки быстро пропитываются сиропом, превращаясь в сплошную массу. Получается очень вкусный ароматный сироп.
Пить по 1 ч. ложке на 1/4 стакана теплой воды при болях в печени, приступах желчекаменной болезни, печеночных и кишечных коликах.
❖ Цветки одуванчиков перемолоть на мясорубке и смешать с сахаром (на 1 кг одуванчиков 2 кг сахара). Поставить в теплое место на сутки, чтобы цветки пустили сок. Затем хранить в холодильнике.
При длительном использовании одуванчиков в пищу постепенно исчезают проявления склероза, головокружения, шум в голове, укрепляется память.
Сироп из цветков одуванчика снимает кишечные колики у грудных детей и у взрослых. Достаточно 8—20 капель сиропа на 0,5 стакана теплой воды.
Можно добавлять по 1 ст. ложке сиропа в чай. Сон после чая с одуванчиком — крепкий, освежающий.
Витаминный сироп из одуванчиков можно использовать как наружное средство. При гнойничковых заболеваниях кожи некоторые целители советуют пользоваться этим сиропом с добавлением свежего сока чистотела: на 100 мл сиропа добавляют 0,5 ч. ложки сока. Полученной смесью пропитывают марлевые салфетки и прикладывают к пораженным участкам кожи на 1 —2 часа.